Beschrijving
Brew Monk; de Heilige Drievuldigheid: maischen, filteren en koken in 1 ketel. Nu in stijlvolle matte roestvrijstalen finish.
Brew Monk is een automatisch alles-in-een roestvrijstalen brouwsysteem, geschikt om moeiteloos 30 liter wort te brouwen. Je controleert en monitort het maischproces via de programmeerbare besturing met gekantelde, digitale display. Dankzij de geïntegreerde moutpijp met telescopisch verstelbare filterschijven heb je geen aparte filterkuip meer nodig.
Met een vermogen van 2.500 watt, 25% hoger dan gangbare ketels op de markt, breng je je gefilterd wort snel aan de kook.
- capaciteit: 30 liter (totaal volume = 40 liter)
- ideaal formaat: grootte brouwketel H x B = 57,5 x 35,0 cm
- rvs AISI 304
- vermogen: stroomregeling van 100 tot 2.500 W, in stappen van 100 W
- telescopisch verstelbare moutpijp en filterschijven
- rvs moutpijp: tot 8 kg storting mout met telescopisch verstelbare rvs filterschijven en afneembare handgreep om te heffen
- moutpijp kan eenvoudig in 2 stappen worden opgetild dankzij de verbeterde steunpunten op 2 hoogtes; wat het risico op oxidatie tijdens het spoelen vermindert en daarnaast zeer ergonomisch is tijdens het tillen.
- verstevigde bodemplaat
- geïntegreerde, transparante circulatiepijp met litergradering en kraantje; vergemakkelijkt het controleren van het volume in de ketel en het regelen van het debiet
- ingebouwde magneetpomp; kan apart bediend worden
- programmeerbare besturing met gekantelde, digitale display
- programmeerbaar tot 9 stappen en tot 9 hopgiften
- alarm/reminderfunctie & handmatig instelbaar
- geheugenopslag voor 9 recepten
- temperatuurbereik: 25 – 100°C, instelbaar tot 0,1°C
- duidelijk lcd-scherm
- robuuste bazookafilter met schroefdraad in rvs; makkelijk te installeren én te reinigen
- verwijderbare rvs bolkraan 1/2″ met slangtuit
- glazen deksel om maischproces te volgen
- 220 V, 50 Hz
- 3 jaar garantie
- handleiding in 11 talen beschikbaar
- TIP: Scan de QR code aan de achterkant van de Brew Monk en je hebt de handleiding altijd bij de hand.
